BBQ Hot Dog Italia

  • 17 Minuten
  • 7 Zutaten

Zutaten

  • 1-2 (italienische Salsiccia) deftige Grill-Würstchen
  • etwas Ruccola Salat
  • etwas "Beste Grillsauce der Welt"
  • 1-2 Scheiben gegrillte Zucchini
  • 2 Scheiben italienischen Prosciutto
  • etwas Basilikum Pesto
  • 1 Hot Dog Brötchen nach Wahl

In Italien bekommt man ja an jeder Ecke diese schrecklich guten Paninos oder besser wohl Panini? Egal, der Prosciutto darauf schmeckt sogar an jeder kleinen Tankstelle großartig. Ich weiß nicht, ob es an der Luft oder meiner Einbildung liegt, Fr. Köchl emfindet das aber auch so. Ihr Fiat Punto fährt sich in Italien interessanterweise auch immer viel besser als zu Hause oder in anderen Ländern… als würde er merken, daß er wieder dahoam ist.

Nun erweitern wir die BBQ-Hot-Dog Reihe einfach um eine italienische Variante.

Attenzione:

Man nehme wieder eine Hot-Dog-Brötchen-Unterseite nach Wahl,

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und belege diese mit etwas frischem Ruccola Salat.

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Nun die wunderbare, heiße, knusprig gegrillte Salsiccia darauf drapieren. Oder auch zwei.

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Nun nicht zu wenig von der guten Beste Grillsauce der Welt dazu geben

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etwas gegrillte Zucchini kommt nun oben drauf,

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und…. ah das riecht soo gut… zwei kurz angegrillte Scheiben Prosciutto Crudo.

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Nun noch etwas Basilikumpesto darüber geben,

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Deckel drauf. Fertig. Buon Appetito!

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