Zutaten
- Saft von 4 Zitronen
- 6-7 Knoblauchzehen
- 1/4 Glas Honig
- 5-6 EL Chilisauce, scharf
- 6-10 Chickenwings / Hühnchenflügel
- Salz / Pfeffer
Da auf dem neuen Gasgrill alles so zart und lecker wird, hier eine tolle Marinade für Chickenwings. Wie immer ganz einfach zu machen:
Teil 1 – Marinade:
4 Zitronen pressen, den Saft in eine zum Marinieren geeignete Schüssel geben. 6-7 Knoblauchzehen pressen und mit dem Zitronensaft mischen. Salz & Pfeffer dazugeben und verrühren. Die Chickenwings in die Marinade geben und schön vermengen. Abdecken und 1-2 Stunden marinieren.
Teil 2 – Soße zum Bepinseln:
Nun 1/4 Glas Honig mit 5-6 EL Chilisauce gut verrühren…
und in eine Schale geben.
Damit die Chickenwings während des Grillens immer wieder bepinseln und schön knusprig garen.
Einfach & gut!
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